תגית: אוכל בקפריסין

לערב, לאירוח מיוחד או סתם לפינוק של בני המשפחה, סלטים קפריסאים מיוחדים הם פיתרון מעולה. 2 מתכוני סלט קפריסאי שלא ישעממו אתכם. סלט הכפר רשימת מרכיבים: עלי כוסברה עלי רוקט סלרי קצוץ פלפלים ירוקים קצוצים עגבניות קצוצות מלפפונים פרוסים

אוכל בקפריסין - אוכל מסורתי בקפריסין מה תאכלו במסעדות בקפריסין אוכל בקפריסין - מרכיב חברתי בדף הזה נדבר קצת על אוכל בקפריסין ובמיוחד על אוכל מסורתי בקפריסין. מסוגי האוכל אותו תמצאו בטברנות המקומיות. התרבות הקולינרית נוצרה משילוב של

מתכון ללחם קפריסאי מסורתי רשימת רכיבים ל- 4 מנות: 1 כף שמרים יבשים ¼ כפית מלח מים פושרים (מספיק להכנת בצק רך) קמצוץ אבקת קינמון זרעי שומשום מעורבבים עם מעט אניס ¼ כפית סוכר (אם משתמשים בשמרים יבשים)

מתכון כדורי בצק דבש רשימת רכיבים: 20 גרם שמרים יבשים תפוח אדמה פירה 250 גרם 2½ – 3 כוסות מים פושרים שמן לטיגון לסירופ: חצי ק״ג דבש 300 מ"ל מים כמה טיפות מיץ לימון מקל קינמון שלבי הכנה

מתכון עלי גפן ממולאים רשימת רכיבים ל- 4 מנות: 25 עלי גפן ½ כוס שמן זית 1 בצל קטן קצוץ דק 250 גרם בשר טחון 3 עגבניות אדומות מגורדות ⅓ כוס מיץ עגבניות ⅓ כוס אורז לבן גרגר